Kanał: Kocham Gotować

Dzisiaj przetestuje dwa sposoby przygotowania placków, jedne tradycyjne usmażone na oleju, a drugie w frytownicy beztłuszczowej @CosoriPolska Zobaczmy jaka jest różnica! Kod -10% na Frytownice beztłuszczową Cosori: kochamgotowac10 Link do sklepu: https://cosoripolska.pl Składniki: Placki ziemniaczane w Airfry: - 1 kg ziemniaków skrobiowych (TYP C) - 1 jajko, - 1 cebula, - sól, do smaku, - pieprz, do smaku, - olej. Placki ziemniaczane Tradycyjne: - 1 kg ziemniaków skrobiowych (TYP C) - 1 jajko, - 1 cebula, - sól, do smaku, - pieprz,...

Dzisiaj na obiad Mielone faszerowane pieczarkami i serem Składniki: - 400 g łopatki wieprzowej, - 1 bułka, - 60 ml mleka, - sól, do smaku, - pieprz, do smaku, - 2 łyżeczki majeranku, - 1 jajko. Farsz: - 50 g słoniny, - 1 cebula, - 150 g brązowych pieczarek, - pieprz, do smaku, - sól, do smaku, - tymianek, - ser edam.

Cheeseburger: Składniki: - 160 g antrykotu wołowego, - 2 plastry sera cheddar, - ketchup, - musztarda, - ogórek kiszony, - cebula, - bułka do burgerów, - masło, - sól, - pieprz. #sonylens #sonygenuine #ZVE1 #SEL2070G #SELP1650G #ECMV3 #testy @sonypolska

Dzisiaj szybki i prosty przepis na pieczone roladki z polskiego kurczaka nadziewane szpinakiem i suszonymi pomidorami Składniki: - 2 piersi z kurczaka, - 1 cebula, - 2 ząbki czosnku, - 5-6 suszonych pomidorów, - 1 łyżka oleju z suszonych pomidorów, - 250 g szpinaku, - 180 g serka śniadaniowego, - sól, do smaku, - gałka muszkatołowa, do smaku, - pieprz, do smaku. A teraz ciekawostka: Mięso drobiowe jest drugim po wieprzowinie najczęściej wybieranym przez polskich konsumentów rodzajem mięsa. Hodowla drobiu w Polsce ma długie tradycje i sięga...

Pyszna, treściwa Grochówka ❤ Składniki: Wywar: - 2 kg kości wieprzowych, - 2 łyżeczki soli, - 4 liście laurowe, - 4 ziarna ziela angielskiego, - 5-6 goździków, - 1 łyżeczka ziarnistego czarnego pieprzu, - 1 por, - pęczek pietruszki, - 2 opiekane cebule, - 1 seler korzeń, - 2 marchewki, - 1 korzeń pietruszki, - 4-5 lasek selera naciowego. Grochówka: - ugotowana marchewka, - ugotowany korzeń selera, - ugotowany korzeń pietruszki, - 500 g suchego grochu + woda do namaczania i gotowania, - sól, do smaku, - czarny pieprz, do smaku, - 6-7...

Gdybym urodził się w Hiszpanii, moja babcia robiłaby mi takie krokiety! Składniki: - 60 g masła, - 60 g mąki, - 1 mała cebula, - 500 ml mleka, - 50 g jamon serrano, - gałka muszkatołowa, - sól, - pieprz. Do panierowania: - bułka tarta, - 2 jajka wymieszane z 20 ml wody, - olej do smażenia.

Proste Włoskie śniadanie - uova in purgatorio! ❤ Składniki: - 1 cebula, - 1 łyżka oliwy, - 1 ząbek czosnku, - 1 łyżeczka suszonego peperoncino, - 1 puszka pomidorów, - sól, - pieprz, - 4-6 jajek, - bazylia, - parmigiano reggiano.

Delikatne kartacze ziemniaczane nadziewane soczystym mięsem wieprzowym okraszone chrupiącymi skwarkami. Brzmi dobrze? Zobacz jak je przygotować! Farsz: - 400 g karkówki, - 2 małe cebule, - 1 jajko, - 40 ml zimnej wody, - 1 łyżeczka soli, - 1 łyżka majeranku, - pieprz do smaku. Masa ziemniaczana: - 1,5 kg obranych mączystych ziemniaków TYP C - do tarcia, - 300 g obranych mączystych ziemniaków TYP C - do gotowania, - sól. Skwarki: - 300 g surowego podgardla wieprzowego, - 4 małe cebule, - sól, do smaku. Czy wiecie, że Mięso wieprzowe jest...

Siemanko Kochane! Z okazji Dnia Kobiet chcę Wam życzyć niesamowitego dnia pełnego uśmiechu, radośc i spełnienia, wypełnionego pysznymi daniami! Dziękuję Wam za każdy komentarz, udostępnienie i za to, że jesteście częścią mojej kulinarnej przygody! Bez Was nie byłoby mnie tutaj, jeszcze raz dziękuję! ❤

Prosiliście o przepis na Bułki do Hamburgerów - oto i on! ❤ Składniki: - 650 g mąki o wysokiej zawartości białka, - 340 g wody, - 30 g cukru, - 25 g drożdży, - 2 jajka - 10 g soli, - 80 g masła. - jajko do smarowania, - sezam, czarnuszka lub masło na górę.

#shorts Fantastyczna Surówka z pora i ogórka kiszonego ❤ Składniki: - 1 por, - 1/2 jabłka, - 5-6 ogórków kiszonych, - szczypta soli, - sok z cytryny, - 1 łyżeczka musztardy francuskiej, - 1/2 łyżeczki miodu, - 2 łyżki oliwy, - koperek.

#shorts Wołowina z brokułami ❤ Składniki: Marynata: - 200 g wołowiny, - 1 łyżeczka proszku do pieczenia, - szczypta białego pieprzu, - 1 łyżka skrobi kukurydzianej, - 30 ml wody, - 1 łyżka sosu sojowego. Danie: - 1 łyżka oleju, - wołowina, - brokuł, - 1/2 chili, - 1 łyżka sosu ostrygowego, - 30 ml wina, - 1 łyżeczka oleju sezamowego, - 100 ml bulionu, - kiełki fasoli mung, - 2 łyżki jasnego sosu sojowego.

Pyszny, tani, prosty i szybki obiad za nieco ponad 20 zł! Składniki: - 6 pałek z kurczaka 7,33 zł (1075 kcal), - 1 marchew 0,75 zł (69 kcal), - cebulka dymka 2,99 zł (30 kcal), - cebula 0,33 zł (26 kcal), - 10 ml oleju (88 kcal), - 500 g orzo 4,66 zł (1845 kcal), - pomidory w puszce 4,99 zł (96 kcal) łącznie: 21,05 oraz 3229 kcal = 807 kcal na osobę

#shorts Szybka, zdrowa i kolorowa Surówka z Buraka Składniki: Sos: - 1 łyżeczka musztardy, - 30 ml octu jabłkowego, - 1 łyżka miodu, - 50 ml oliwy. Surówka: - 2 buraki, - 1 marchewka, - 1 jabłko, - 1 mała czerwona cebula, - sos, - pietruszka.

#shorts Placki Ziemniaczane po Szwajcarsku, czyli Rösti ❤

Kotlet po Parysku, czyli smak dzieciństwa! Składniki: - 1 pierś z kurczaka ze skrzydełkiem, - 1 jajko, - 1 łyżka skrobi ziemniaczanej - 2 łyżki mąki pszennej, - sól, - krupczatka do panierowania, - masło klarowane do smażenia.

Cielęcina w kremowym sosie pieczarkowym! Składniki: - 150 g cielęciny, - 100 g pieczarek, - 1/2 cebuli, - 1 łyżka masła klarowanego, - 100 ml białego wina, - 100 ml śmietanki, - pietruszka, - sól, - pieprz.

Pyszne i proste Kotlety Ziemniaczane z sosem Pieczarkowym! Składniki: Kotlety: - 1 kg ziemniaków, - 100 g sera typu gouda, - 80 g skrobi ziemniaczanej, - 50 g mąki pszennej, - szczypiorek, - 1 jajko, - sól, - pieprz, - bułka tarta do panierowania, - olej do smażenia. Sos: - 250 g pieczarek, - 1 cebula, - 1 łyżka masła klarowanego, - 2 ząbki czosnku, - 20 g mąki pszennej, - 250 ml mleka, - 250 ml bulionu, - 1 łyżka octu jabłkowego, - rozmaryn, - sól, - pieprz.

#shorts Ekspresowy i pyszny dodatek do obiadu czyli "Ryż" z Kalafiora!

Surówka która sprawdzi się do kotleta, gulaszu czy pieczeni! A Wy do czego podalibyście taką surówkę? Składniki: Surówka: - 1 por, - 1 czerwona cebula, - zielona cebulka, - 1 łyżka majonezu, - 3 łyżki śmietany, - 1 łyżeczka musztardy, - 1/3 marynowanej marchewki, - sok z 1/4 cytryny, - pieprz, - sól. Marynowana marchewka: - 2 marchewki, - 300 ml wody, - 1 łyżeczka soli, - 70 g cukru, - 100 ml octu jabłkowego.