Kanał: Kocham Gotować

Niezastąpiony dodatek do obiadu - Surówka z Selera Składniki: - 40 g rodzynek + wrzątek do namoczenia, - 40 g orzechów włoskich + wrzątek do namoczenia, - 1 seler, - 2 łyżki majonezu, - 2 łyżki śmietany 12%, - 1 słodkie jabłko, - sok z 1/2 cytryny, - sól, do smaku, - pieprz, do smaku.

Dzisiaj moja ulubiona zupa Tajska! Tom Kha z Kurczakiem Taką zupę możecie zamówić na stronie https://mojcatering.com.pl/ z dostawą do domu już 11 czerwca! Składniki: Pasta: - 20 ml sosu rybnego, - 1 łyżeczka kolendry suszonej, - 50 g cukru palmowego, - 50 g galangalu, - 10 ząbków czosnku, - 3 końcówki Trawy cytrynowej, - sok z 1 limonki, - 1/2 pęczka Świeżej kolendry. Zupa: - 1 łyżka oleju, - 2 litry wywaru, - 400 ml mleka kokosowego, - Zmiażdżone końcówki trawy cytrynowej, - 20 g galangalu w plastrach, - 8 liści limonki...

A z Truskawek przygotowałem Tiramisu ❤ Składniki: Syrop: - 200 g truskawek, - 1 łyżka cukru, - 1/2 łyżeczki kardamonu, - 30 ml wody. Krem: - 3 żółtka, - 60 g cukru pudru, - 250 g mascarpone. Do składania: - 180 g ciastek savoiardi, - 200 g truskawek.

Takie ogórki zawsze mam pod ręką ❤ Składniki: - 1 kg ogórków, - 1 łyżka soli, - 1 zielona cebulka, - 1 duża marchewka, - 1 cebula. Pasta: - 1 łyżka chili gochugaru (lub płatków chili), - 1 łyżka prażonego sezamu, - 20 ml oleju sezamowego, - 50 ml sosu sojowego, - 2 ząbki czosnku, - 1 łyżeczka miodu.

Co powiecie na takie Gołąbki bez zawijania? Składniki: Farsz: - 400 g mielonej łopatki wieprzowej, - 2 duże cebule, - 150 g boczku, - 1 łyżka majeranku, - 250 g ugotowanego ryżu jaśminowego, - czarny pieprz, do smaku, - sól, do smaku, - 50 ml wody (opcjonalnie), - 1 młoda kapusta. Sos pomidorowy: - 40 g mąki pszennej, - 40 g masła, - 250 ml mleka, - 150 ml wywaru z gołąbków, - 2 łyżki koncentratu pomidorowego, - czarny pieprz.

Racuchy z Truskawkami ❤ Składniki na racuchy truskawkowe: Składniki: - 250 ml mleka, - 1 jajko, - 15 g świeżych drożdży, - 250 g mąki pszennej, - 40 g cukru, - truskawki, - sól, do truskawek, - olej, do smażenia. Salsa truskawkowa: - 10 truskawek, - 5 g cukru, - sok z 1/4 cytryny, - łyżeczka startego imbiru, - świeża mięta. Do dekoracji: - cukier puder.

Dzisiaj Domowy Gyros z kurczakiem z frytkownicy beztłuszczowej Cosori na Instagramie❤ Kod -10% na Frytownice beztłuszczową Cosori: kochamgotowac10 Link do sklepu: https://cosoripolska.pl KONKURS! Co trzeba zrobić, aby wziąć udział? 1. Polubić profil Kocham Gotować oraz Cosoripolska na Instagramie 2. Napisać w komentarzu POD POSTEM NA INSTAGRAMIE(https://www.instagram.com/p/C7guih3I9lV/?igsh=eDc4c3Bqd3lycHhn), jaką odchudzoną wersję dania przygotujesz w AirFry. Dwie najbardziej kreatywne odpowiedzi wygrywają super nagrody! Składniki: - 600...

Nie wyrzucaj naci z Marchewki! Przygotuj z niej pyszne Pesto ❤ Składniki: - nać z 4-5 marchewek, - 1 ząbek czosnku, - 30 g orzechów włoskich, - 30 g parmigiano reggiano, - 120 ml oliwy, - 30 ml wody, - sól, do smaku, - pieprz, do smaku, - sok z 1/3 cytryny.

Kurczak w pieczony w papierze do pieczenia to nowy hit na moim rodzinnym stole! ❤ Składniki: Marynata: - 2 łyżki sosu ostrygowego, - 15 ml jasnego sosu sojowego, - 15 ml ciemnego sosu sojowego, - 1 łyżeczka cukru, - 1 łyżeczka oleju sezamowego. Kurczak: - 2 piersi z kurczaka, - orzechy włoskie (zalane wrzątkiem i odstawione na 15-20 minut), - chili, - zielona cebulka, - imbir, - szynka, - kolendra.

Włoski klasyk - Ragù alla Bolognese ❤ Składniki: - 600 g tłustej wieprzowiny (np karkówki), - 600 g wołowiny, - 2 łyżki oliwy, - 2 duże cebule, - 4-5 średnich marchewek, - 4 nacie selera naciowego, - 150 ml czerwonego wina, - 150 g koncentratu pomidorowego, - 1200 ml passaty pomidorowej, - 500 - 700 ml wody, - 150 ml mleka - pieprz, do smaku, - sól, do smaku. Dodatki: - tagliatelle, - parmegqiano reggiano. #sonylens #sonygenuine #ZVE1 #SEL2070G #SELP1650G #ECMV3 #testy @sonypolska1016

Pyszny i prosty makaron w sosie pomidorowym ❤ Składniki: - 200 g makaronu, - 3 duże pomidory, - 10-15 g parmegqiano reggiano, - 2 łyżki oliwy, - sól, - 100-120 ml wody z gotowania makaronu, - bazylia, - 1/2 mozzarelli lub burraty.

Dzisiaj pyszna wołowina bulgogi, którą możecie zamówić na stronie https://mojcatering.com.pl/ z dostawą do domu już 28 maja! Składniki: Marynata: - 800 g antrykotu wołowego, - 1 mała gruszka, - 2 łyżki cukru, - 2 łyżki sosu sojowego, - 4 ząbki czosnku, - 1/2 cebuli, - 12 g imbiru, - 2 łyżki oleju sezamowego, - czarny pieprzy, do smaku, - 2 marchewki. Sos: - 60 g jasnej pasty miso, - 2 łyżeczki koreańskiej pasty gochujang, - 1 mała zielona cebulka - 1 ząbek czosnku, - 60 g cebuli, - 2 łyżeczki miodu, - 2 łyżeczki prażonego...

Botwinka ❤ Składniki: - 7-8 botwinek, - 3 litry wywaru, - 6-7 ziemniaków, - świeży koperek, - 200 ml zakwasu z buraka(opcjonalnie), - 200 ml śmietanki 30%, - sól, do smaku, - pieprz, do smaku, - sok z cytryny, do smaku, - jajka ugotowane na twardo.

Dzisiaj przepis na delikatnego i soczystego kurczaka z grilla podanego z chrupiącym olejem chili. #FunduszePromocji #pokochajrzepakowy #grill Składniki: Marynata: - 300 g zmielonych pomidorów, - 100 ml octu jabłkowego, - 2 łyżeczki suszonego czosnku, - 1 łyżeczka oregano, - 2 łyżeczki papryki, - 1 łyżka soli, - rozmaryn, - 1 cały kurczak. Chrupiący olej chili: - 2 szalotki, - 7 ząbków czosnku, - 300 ml oleju rzepakowego, - 2 łyżeczki słodkiej papryki, - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, - 5 ziaren ziela angielskiego, - 1/2 łyżeczki suszonego...

Pyszna i kremowa zupa Kalafiorowa! Składniki: - 1 cały kalafior, - 1 łyżka masła klarowanego, - 2 cebule, - 3 ząbki czosnku, - 4 ziemniaki sałatkowe (TYP A), - 2 litry bulionu, - 200 ml śmietanki 30%, - świeży koperek, - sól, do smaku, - pieprz, do smaku,

Dzisiaj pyszna, delikatna i soczysta Karkówka z Grilla! W przygotowaniu pomógł mi Grill gazowy Spirit Classic E-330 GBS marki Weber. Składniki: Marynata: - 250 g maślanki, - 1 mała cebula, - 6-7 ząbków czosnku, - 1 łyżka majeranku, - 35 g musztardy, - 1 łyżeczka soli. Glazura: - 50 g miodu, - 50 musztardy francuskiej, - 30 g octu jabłkowego, - 50 ml soku jabłkowego. #weber #webergrill #karczek #bbq #grill #współpraca #współpracareklamowa #kochamgotowac #karkówka #karkóweczka #weberspiritclassice330

Meksykański szaszłyk z Karkówki i Ananasa to moja propozycja na grilla z okazji urodzin Auchan! Po więcej inspiracji zapraszam na bloga Auchan, gdzie przedstawiam mój patent na grillową ucztę! Produkty marki Pewni Dobrego dostępne w sklepie Auchan oraz na zakupy.auchan.pl Wywiad: https://www.auchan.pl/pl/blog/kulinaria/przystawki-na-grilla-krolewskie-urodziny-za-grosze-z-piotrem-oginskim Składniki: - świeży ananas, - 800 g karkówki rasy Puławskiej Pewni Dobrego. Sos i marynata: - 1 czerwona cebula, - 2 białe cebule, - 1/2 główki czosnku, - 4...

Pierożki z wieprzowiną ❤ Składniki: - 450 g mielonej wieprzowiny, - 1 zielona cebulka, - 1 marchewka, - 1 białko z jajka, - 2 cm imbiru, - 1 łyżka skrobii ziemniaczanej, - 3 łyżki oleju sezamowego - 4 łyżki jasnego sosu sojowego, - szczypta białego pieprzu, - 250 g ciasta do pierożków won ton.

Dzisiaj pyszny, indyjski Butter Chicken! ❤ Takiego pysznego kurczaka możecie zamówić na stronie https://mojcatering.com.pl/ z dostawą do domu już 14 maja! Składniki: Sos: - 250 ml wody, - 12 g garam masala, - 2 cebule, - 35 g imbiru, - 30 g czosnku, - 6 ziaren kardamonu, - 7 g soli, - 1 g mielonej kolendry, - 3 g mielonego kminu rzymskiego, - 50 g orzechów nerkowca, - 10 g cukru, - 50 g masła klarowanego, - 400 g pomidorów z puszki, - 200 ml śmietanki 30%, - 30 g przecieru pomidorowego, - 1 g papryki chili, - 12 g suszonej...

Kapusta Pekińska w Chińskim stylu ❤ Składniki: - 1 kapusta pekińska, - 60 ml oleju, - 4 ząbki czosnku, - 1 łyżeczka chili w płatkach, - sól, - świeża kolendra, - 1 łyżeczka cukru, - 20 ml octu ryżowego, - 2 łyżki jasnego sosu sojowego, - 1 łyżeczka oleju sezamowego.