Kanał: NOMART.PL
Ten film i zawarty w nim przepis pokaże ci jak zrobić uniwersalną kiełbasę. To kiełbasa grillowa, ale także może być wędzona na gorąco. Ja coś po biesiadzie zostanie to świetne smakuje też na zimno. Jeżeli ją wrzucisz surową na grilla - to będzie pyszna i wyrazista grillowana kiełbasa. Intensywna w smaku dzięki dodatkowi czarnej gorczycy. Surową można też tradycyjnie wędzić na gorąco i potem podpiekać w wędzarni. Wychodzi wtedy smaczna, gorąca i pachnąca dymem kiełbasa. Jeżeli jakaś ilość pozostanie niezjedzona, to nie ma się czym...
Przepis na kiełbasę. Pyszna kiełbasa na grilla albo wędzona na gorąco i podpiekana. Sezon grillowy przed nami, a przepis na intensywną w smaku kiełbasę na takie okazje się przyda. Cały film będzie opublikowany w jutro około 18-tej. Subskrybuj by nie przegapić. Link do filmu - https://youtu.be/aZDRtQC91Hc Sklep online - https://sklep.nomart.pl/ ⭕ KOD RABATOWY: nomartpl ⭕
Jak zrobić kiszonki domowe? Pokazywałem to już na wielu filmach. Dziś warzywa solo. Rzodkiewka, cebulka i czosnek. Czy to się uda? Zwłaszcza, że wykorzystałem warzywa kupione poza sezonem, a film powstał już jakiś czas temu. Chciałem sprawdzić, czy bez użycia startera fermentacja się rozpocznie i przebiegnie prawidłowo. Kiszone warzywa i owoce to źródło dobra wszelkiego wspierającego nasze zdrowie. Warto się zainteresować tematem i stosować kiszonki w codziennej diecie. Można robić mieszankę różnych warzyw, eksperymentować i próbować, aż...
Kiszonki domowe. Kiszone warzywa takie jak czosnek, cebula i rzodkiewka to jadło, które powinno często gościć na naszych stołach, bo wspiera nasze zdrowie. Cały film będzie opublikowany w jutro około 18-tej. Subskrybuj by nie przegapić. Link do filmu - wkrótce Sklep online - https://sklep.nomart.pl/ ⭕ KOD RABATOWY: nomartpl ⭕
Boczek solony, suszony, dojrzewający. Jedna z najstarszych tradycyjnych metod konserwacji mięsa i klasyczny smak. Bardzo proste jest jego wykonanie. Efekt końcowy to trwała, porządnie solona wędlina domowa. Można ją jeść bezpośrednio, najlepiej w postaci cienkich plasterków na kromce chleba czy plastrach warzyw oraz liściach sałat. Można boczek kroić w paski lub kostkę i dodawać do warzywnych sałatek. Połączony z domowym chlebem i cebulką stanowi świetną przekąskę. Taki boczek jest prosty w wykonaniu i można go zrobić w każdym mieszkaniu...
Boczek solony to znakomita przekąska. Świetnie łączy sie z chlebem, cebulą, a także z innymi warzywami. To tradycyjny sposób wykonania i charakterystyczny smak solonych, dojrzewających wyrobów. Cały film będzie opublikowany w jutro około 18-tej. Subskrybuj by nie przegapić. Link do filmu - wkrótce Sklep online - https://sklep.nomart.pl/ ⭕ KOD RABATOWY: nomartpl ⭕
Mielonka parzona w szynkowarze to wędlina dietetyczna, bo parzona, a nie smażona czy pieczona. Jest lżejsza dla żołądka i polecana dla tych co delikatniejszego jadła potrzebują. Dodatek przypraw często spotykanych w kuchni włoskiej nadaje jej charakterystyczny i wyjątkowy smak. Znakomita wędlina kanapkowa. Domowa, niskoprzetworzona żywność znakomitej jakości. Znajdzie też zastosowanie w diecie keto. W szynkowarze takich mielonek i innych wędlin można wykonać setki, a przepisy na nie znajdziesz w mojej książce. Szynkowar to przydatne...
Pomysł na wędlinę z szynkowara. Zastosowałem mnóstwo przypraw nadających jej włoskie smaki. Cały film ze szczegółami w najbliższy piątek o 18-tej. Link do filmu - https://youtu.be/W_F8cH77_8s Sklep online - https://sklep.nomart.pl/ ⭕ KOD RABATOWY: nomartpl ⭕
Jak potrzebuję przekąski typu chipsy to ją sobie robię. Oczywiście ma inny charakter niż handlowy odpowiednik, ale funkcje spełnia tą samą. Tę kiełbasę cienką wykonałem z szynki i chudego boczku właśnie w tym celu, żeby finalnie pokroić ją w cienkie plasterki i w ten sposób dostarczać przyjemność i uzupełniać energię. Tak przygotowana sucha przegryzka może śmiało podróżować z nami samochodem lub w plecaku podczas pieszych wypraw. Jest charakterna i smakowita. W mojej opinii pod każdym względem lepsza od tego co pod taką nazwą oferuje...
Pyszna przekąska w postaci plasterków mocno wysuszonej kiełbasy wykonanej z jakościowych składników. Domowe chipsy. Link do całego filmu - wkrótce Sklep online - https://sklep.nomart.pl/ ⭕ KOD RABATOWY: nomartpl ⭕
Wędlina domowa. Pikantna kiełbasa własnej roboty. Wędzona, a następnie pieczona w 100 st. C już bez dymu. Pomyślana jako danie gorące. Prosto z wędzarni na biesiadny stół. Na zimno to także smakowity kąsek i trochę łagodniejszy niż na gorąco. Można ją też wykonać n grillu podsypując na żar kawałki grubszej czereśniowej zrębki. Z wiekiem coraz bardziej lubię pikantność, chociaż nadal jestem pod tym względem słabeuszem. Ta kiełbasa jest na mojej granicy przyjemności z cieszenia się smakiem i charakterem kiełbasy. Da wielbicieli większej...
Szynka i schab wraz z pikantnymi przyprawami stworzyły tę ognistą kiełbasę. Solidnie pikantną jak na moje możliwości, a one szczególnie wysokie nie są. Jest ostro, bo z płatkami chili nie ma żartów. Link do całego filmu - wkrótce. Sklep online - https://sklep.nomart.pl/ ⭕ KOD RABATOWY: nomartpl ⭕
Ligawa to część wołowego udźca. Ta wołowina to piękne i wartościowe mięso. Taką dobrej jakości ligawę można zamienić w pyszną wędlinę dojrzewającą. Oprócz jakościowej wołowiny potrzeba trochę cierpliwości no i troszeczkę szczęścia, bo w domowych warunkach wędliny dojrzewające trochę szczęścia i dużo troskliwości wymagają. Efekt finalny to wędlina z podsuszony pierścieniem na zewnętrznej powłoce, a w środku jest dojrzałe mięso, które zachowuje soczystość prawie taką jak surowe. Jest delikatne, smakowite, lekko orzechowe, a jego struktura...
Wyrób domowy. Wołowina dojrzewająca wykonana z wołowego udźca. Ta część nazywa się ligawa. Wędlina dla cierpliwych bo jej wykonanie może trwać 3-4 tygodnie, ale warto czekać. Link do całego filmu - wkrótce. Sklep online - https://sklep.nomart.pl/ ⭕ KOD RABATOWY: nomartpl ⭕
Znakomite połączenie smaków jest w tej kiełbasie. Szpinak, czosnek i pieczone mięso. Ta kiełbasa jest pyszna. Pomyślana jako kiełbasa na gorąco, czyli z rusztu, grilla czy patelni. Wzbogaciłem ją jeszcze o aromat dymu. Smaczna, bardzo aromatyczna i soczysta. Błyskawicznie znikła z biesiadnego stołu. To było pierwsze wykonanie, ale w sezonie grillowym powtarzał ją będę na pewno. Na sama myśl robię się głodny. Zachęcam do wykonania. Wersja opisowa i przepis są dostępne na blogu https://nomart.pl/wordpress/?p=6019 Zapraszam do wspierania...
Wyrób domowy. Kiełbasa na gorąco. Wzbogacona smakiem smażonego na maśle szpinaku z czosnkiem. Rewelacja. Link do całego filmu - wkrótce Sklep online - https://sklep.nomart.pl/ ⭕ KOD RABATOWY: nomartpl ⭕
Klasyczne, smaczne i estetycznie połączenie barw i smaków. Mielonka i mozaika zarazem. Wędlina wykonana w szynkowarze. Wędlina parzona, więc lżejsza dla żołądka, a jednocześnie dostarczająca dużo zdrowej energii. Wyrób domowy, znakomity na kanapki i jako przekąska z warzywami. Ten drugi wariant docenią zwłaszcza ci, co stosują diety keto i ograniczają węglowodany. Szybka i łatwa w wykonaniu. Schab można zamienić mięsem drobiowym i też wyjdzie bardzo smacznie. Wędlinie często towarzyszy galaretka - to jeszcze jeden jej atut. Wersja opisowa i...
Domowa wędlina wędzona Wykonana w szynkowarze. Smakowita i aromatyczna. Bardzo łatwo ją wykonać - spróbuj. Link do całego filmu - wkrótce Sklep online - https://sklep.nomart.pl/ ⭕ KOD RABATOWY: nomartpl ⭕
Dzieło rąk własnych. Wykonane z pasją. Radość z tworzenia i z efektu końcowego. Domowa bardzo dobra kiełbasa. Wędzona czereśnią i dlatego ma głęboki kolor i mocny aromat. Domowe wyroby, to pasja, którą polecam i zachęcam od jej praktykowania. Można patrzeć, jak ja to robię albo zrobić krok na przód i samodzielnie wykonać takie lub inne wyroby domowe. Wersja opisowa i przepis są dostępne na blogu https://nomart.pl/wordpress/?p=5976 Zapraszam do wspierania kanału przyśpieszy to jego rozwój i powstaną nowe, ciekawsze treści . Zajrzysz za...
Domowa wędlina wędzona drewnem czereśniowym. Smakowita i aromatyczna. Link do całego filmu - wkrótce Sklep online - https://sklep.nomart.pl/ ⭕ KOD RABATOWY: nomartpl ⭕