Kanał: Menu Dorotki
Prosty przepis jak zrobić pyszny i stabilny krem truskawkowy na bazie śmietany i mascarpone. Idealny do przekładania, ozdabiania i tynkowania tortów. Doskonały do ciast czy deserów. Jest łatwy w przygotowaniu i zawsze się udaje. Ma intensywny truskawkowy smak i naturalny kolor. Zapraszam Was również na filmy: Jak zrobić krem czekoladowy do przekładania, tynkowania i ozdabiania tortu. - https://youtu.be/H-yXVKn_zZ8 Jak zrobić krem z mascarpone i śmietany. - https://youtu.be/1IFBX9TcIv8 Jak zrobić najlepszy wysoki biszkopt. -...
Przepis jak zrobić doskonały gulasz z żołądków drobiowych. Jak przygotować żołądki drobiowe żeby były miękkie? Jak zrobić żołądki na obiad? Gulasz przygotowany z żołądków indyczych jest bardzo smaczny, a do tego kosztuje niewiele i każdy poradzi sobie z jego przygotowaniem . Tak przygotowane żołądki w postaci gulaszu są bardzo zdrowym daniem, zawierającym dużo łatwo przyswajalnego białka, całej gamy witamin z grupy B, oraz mnóstwo innych mikro i makro elementów, dlatego jest tak często spożywany przez sportowców. Zapraszam Was również na...
Wszystko o cebularzu - czyli jak zrobić ten niezwykle smaczny przysmak z Lubelszczyzny w postaci drożdżowej bułeczki z cebulą i makiem. Jak przygotować dużo bardzo smacznego i bardzo taniego jedzenia? Dla jednych są wspomnieniem i smakiem z dzieciństwa, inni znają go jako tradycyjny regionalny przysmak ze wschodu. NA SKRÓTY: 01:20 - składniki 03:34 - czy cebulę do cebularza blanszować czy podsmażać ? 04:23 - potrzebne akcesoria 05:10 - czy i jak można przyspieszyć wyrastanie rozczynu i ciasta drożdżowego ? 05:39 - co zrobić jeśli minimalna...
Przepis jak szybko zrobić efektowne i bardzo smaczne mini roladki z szynki nadziewane pastą jajeczną z chrzanem i papryką. Te pyszne ruloniki można zrobić migiem na ostatnią chwilę i zapewniam Was, że będą smakowały każdemu. Doskonale sprawdzają się jako przekąska czy też przystawka na święta, czy też na każdą inną imprezę. Zapraszam Was również na filmy: Domowy tarty chrzan. - https://youtu.be/zkxFGfDX7CQ Majonez czosnkowy. Zdrowy i pyszny. - https://youtu.be/2r3pgxnQnqo Jak zrobić domowy majonez na dwa sposoby. -...
Jak uratować domowy majonez, który wyszedł za rzadki? Film powstał w odpowiedzi na Wasze pytania, które zadajecie od czasu do czasu pod moimi filmami: "Jak zrobić domowy majonez." Pytacie: dlaczego wyszedł płynny, wodnisty, rozwarstwiony, rzadki czy wręcz w formie pitnej!? Pytacie czy jest jeszcze do uratowania. Dla Was specjalnie zepsułam majonez, czyli celowo zrobiłam go rzadkim, a potem go uratowałam. Pokaże Wam jak to skutecznie zrobić, aby majonez miał jednak gęstą konsystencję. A jak zrobić dobrze domowy majonez i to na kilka...
Niezwykle szybka i prosta w wykonaniu sałatka. Smaczna i pożywna. Doskonała na święta i na imprezą. Potrzebnych jest tylko kilka odpowiednio dobranych składników i możemy się cieszyć smakiem pysznej sałatki tatarskiej. Tym razem w wersji ze śledziem. Zapraszam Was na przepis jak zrobić samemu w domu taką pyszną sałatkę, na dodatek zrobioną na domowym majonezie. Jak zrobić śledzie marynowane w occie. Śledzie po wiejsku. - https://youtu.be/Wy4sIMH457c Przepis jak zrobić pyszny domowy idealny i zdrowy majonez. - https://youtu.be/2r3pgxnQnqo...
Soczysta karkówka z piekarnika pieczona w całości w naczyniu żaroodpornym. Przepis jak zrobić karczek pieczony w sosie własnym, nadziewany czosnkiem, specjalnie doprawiony własną domową mieszanką przypraw. Tak upieczona karkówka jest doskonała na ciepło, ale pokażę też Wam co zrobić aby nadawała się do jedzenia na zimno, jako pyszna domowa wędlina. Pokażę Wam jak zamarynować mięso i jak piec aby wyszło niezwykle pyszne, aromatyczne, soczyste i wręcz rozpływało się w ustach. Przepis jest bardzo prosty oraz łatwy na tyle, że każdy przygotuje...
Przepis jak zrobić pyszne i delikatne mini szarlotki dla leniuszków. Pokażę Wam jak zrobić doskonałe tartaletki z ciasta kruchego i pyszny farsz z jabłek. Takie babeczki z jabłkami robi się bardzo szybko i są na tyle proste i łatwe w przygotowaniu, że poradzi sobie z nimi praktycznie każdy. Jeśli jednak macie ochotę na tradycyjną szarlotkę to zapraszam na ten przepis: Najlepsza szarlotka na kruchym cieście na świecie ;-) - https://youtu.be/LLIIEvhJhOA Jak zostaną Wam białka to możecie zrobić kokosanki lub ciasto białkowiec: Kokosanki....
Przepis jak zrobić pyszną, tanią i prostą w przygotowaniu zapiekankę ziemniaczaną z serem i jajkami. Można ją również przygotować z wczorajszych ziemniaków. Smaczna, łatwa i bardzo pożywna warstwowa zapiekanka ziemniaczana pod serową pierzynką. Przy okazji pokażę Wam jak prawidłowo gotować ziemianki. Zapraszam Was również na film "Typy kulinarne ziemniaków - czyli dlaczego ziemniak ziemniakowi nie równy?" - https://youtu.be/oJ72RLKTk0o NA SKRÓTY: 00:30 – jakie naczynie do pieczenia zapiekanki ? 01:02 – składniki 01:20 – jakie ziemniaki są...
Ryba w cieście lepsza niż ze smażalni nad morzem? Tak..., można ją zrobić samemu w domowych warunkach i to bez frytkownicy! Zapraszam Was na przepis jak i co zrobić, aby ryba była chrupiąca z zewnątrz, a w środku delikatna i soczysta. Przepis na pysznego dorsza jest bardzo prosty i łatwy, a przede wszystkim szybki. Zaglądnijcie też proszę na playlistę, na której jest dużo więcej innych filmów z przepisami jak przygotować ryby - https://www.youtube.com/playlist?list=PLyEat_AZ1mRyNO7VY_JEory5-Ey1VpIZm NA SKRÓTY: 00:21 – składniki 01:58 –...
Jak zrobić pyszne krokiety ziemniaczane z chrupiącą skórką, a w środku z miękkim, rozpływającym się w ustach ciastem z ziemniaków. Zdradzę Wam doskonały przepis na roladki ziemniaczane. Pokażę Wam jak zrobić delikatne ciasto ziemniaczane i niezwykle smaczny i aromatyczny farsz z pieczarek. Danie to jest bardzo tanie i wyjątkowo proste i szybkie w przygotowaniu. NA SKRÓTY: 00:35 – składniki 02:28 – potrzebne akcesoria 02:50 – jak przygotować nadzienie z pieczarek ? 03:57 – jak przygotować ciasto ziemniaczane na krokiety ? 04:03 – jak...
Przepis jak zrobić doskonałe pierogi z serem feta i szpinakiem. Z tym przepisem przekonacie nawet tych, którzy twierdzą, że nie lubią szpinaku. Pokażę Wam jak podkreślić i podkręcić smak szpinaku aby nie był mdły, nudny i monotonny. Pokażę Wam również jak bardzo szybko zrobić elastyczne i miękkie ciasto na pierogi, które zawsze się udaje. NA SKRÓTY: 00:30 – składniki 00:37 – jaki szpinak mrożony wybrać ? 01:09 – ser „typu feta” – czy każdy jest taki sam ? 02:18 – potrzebne akcesoria 03:16 – przygotowanie farszu 04:55 – przygotowanie ciasta...
Czy jest coś lepszego niż domowe pieczywo? Zapraszam Was na przepis jak zrobić pyszne, mięciutkie i delikatne bułki do burgerów czy hamburgerów. Tak zrobione drożdżowe, maślane bułeczki są również doskonałym pieczywem na śniadanie czy kolację. Są dużo lepsze niż bułki śniadaniowe z piekarni. Pięknie pachną, są pyszne i delikatne. Z tym przepisem krok po kroku, każdy upiecze je sam w swoim piekarniku i poczuje się jak prawdziwy piekarz. Zapraszam Was również na inne filmy jak zrobić domowe pieczywo: Bułki z piekarni jak za starych dobrych...
Przepis jak zrobić doskonałą karpatkę bez pieczenia. Prawie bez pieczenia, bo jednak zachęcam Was do upieczenia własnego domowego groszku ptysiowego. Taka karpatka jest bardzo prosta do zrobienia i zawsze się udaje. Na dodatek robi się ją bardzo szybko. Pokażę Wam też, jak zrobić doskonałą polewę czekoladową, która się nie klei i nie pęka, oraz puszysty, aksamitny i delikatny krem budyniowy. Zapraszam Was również na film: Jak samemu zrobić pyszny domowy groszek ptysiowy? - https://youtu.be/7gkZTQnclu4 NA SKRÓTY: 00:39 – składniki 03:20 –...
Jak upiec samemu w domu groszek ptysiowy, czy słomkę ptysiową z doskonałego ciasta parzonego. Potrzebne będą tylko cztery składniki, bez polepszaczy i bez proszku do pieczenia. Pokażę Wam jak odpowiednio przygotować ciasto parzone (zaparzane), jak je wyciskać i jak piec, aby groszek i słomka wyszły chrupiące i bardzo delikatne. Zapraszam Was również na film: "Przepis na domowe ptysie z bitą śmietaną." - https://youtu.be/z4W-AW_DpPY "Jak zrobić domowe eklerki. Duże eklery jak i małe eklerki" - https://youtu.be/3IQ5xsVq3kI NA SKRÓTY: 00:05 –...
Przepis jak samemu zrobić w domu pysznego kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. To danie jest doskonałym pomysłem na szybki i tani obiad, a przy tym bardzo smaczny. Zapraszam Was również na film: "Jak ugotować ryż na sypko?" - https://youtu.be/w6qw1JuIQAM NA SKRÓTY: 00:27 – składniki 02:35 – potrzebne akcesoria 03:26 – przygotowanie 04:46 – dlaczego czosnek warto przygotować wcześniej ? 05:57 – jak w łatwy sposób pokroić marchewkę w regularne słupki ? 07:13 – jak przygotować składniki na sos słodko kwaśny ? 10:43 – i gotowe 11:24 – z czym...
Jak zrobić klasyczne i słynne na całym świecie pieczone ziemniaki Hasselback. Jakie wybrać ziemniaki? Jak je odpowiednio nakroić? Jak piec w piekarniku i ile czasu, oraz czym doprawić ziemniaki po szwedzku aby wyszły niezwykle pyszne, aromatyczne, chrupiące z zewnątrz, a w środku zostały miękkie, kremowe i rozpływające się w ustach? Zapraszam Was również na film "Typy kulinarne ziemniaków - czyli dlaczego ziemniak ziemniakowi nie równy?" - https://youtu.be/oJ72RLKTk0o A może macie ochotę na ziemniaki jak z restauracji czyli po...
Co je się w Turcji na śniadanie? Jak zrobić Menemen? Zapraszam Was na film z przepisem, jak zrobić to tradycyjne danie kuchni tureckiej ze świeżych warzyw z jajkami w formie jajecznicy. Taką bogatą i niezwykle smaczną jajecznicę je się w Turcji na śniadanie i na obiad. Jest aromatyczna, sycąca i bardzo pyszna. Myślę, że warto i u nas zacząć ją jeść, bo jest też bardzo zdrowa. NA SKRÓTY: 00:04 – co to jest MENEMEN ? 00:45 – składniki 01:02 – czy w menemen powinna być cebula ? 04:19 – potrzebne akcesoria 04:51 – przygotowanie 09:19 – i gotowe...
Pizza w rolkach. Taka pizza nie pizza, ale smakuje podobnie. Ser mocno się ciągnie, jest smak pomidorów i oregano. Bardzo szybko i łatwo się ją robi. Jest smaczna, sycąca i całkiem tania. Doskonała jako przekąska na każdą imprezę. A jakie sosy pasują do Pizza Rolls? "Sos tatarski." - https://youtu.be/goN7StbnDlk "Sos czosnkowy." - https://youtu.be/3OWLOOAG7_E "Sos tysiąca wysp." - https://youtu.be/f_RsB_pt8t0 NA SKRÓTY: 00:32 – co to jest pizza rolls ? składniki 01:48 – potrzebne akcesoria 02:40 – do jakiej temperatury rozgrzać piekarnik...
Niezwykle smaczny, delikatny, wręcz kremowy, pełen maku, rozpływający się w ustach, aromatyczny, oblany wspaniałą i niepowtarzalną czarną polewą czekoladową - tak można opisać doskonały makowiec japoński. Zapraszam Was na przepis, jak zrobić taki makowiec i zapewniam, że zawsze się udaje. Zobaczcie też inne filmy z makowcem w roli głównej: "Makowiec, makownik, strucla makowa, rolada makowa." - https://youtu.be/-6H2g7mZM0w "Najłatwiejszy makowiec na kruchym spodzie." - https://youtu.be/k5Dyj5AVxXs "Zawijaki makowe to taki makowiec w...